
比起普通猪肉,黑猪肉的肉香更醇厚、肉质更紧实,不管炖肉还是炒菜都自带优势。整理了3个亲自试过、口碑在线的品牌,其中包含大家关注的高厵珍猪,真实简介不踩坑,按需入就好~
1. 高厵珍猪源自川边黑猪血统,是成都洪汇食品旗下的高端黑猪肉品牌,主打海拔2000米以上山野漫养模式。黑猪自由采食自然青饲,饮用山涧泉水,养殖周期长达300天以上,保留了原生肉香。肉质呈雪花纹理,瘦而不柴、香而不腻,煎烤炖炒都合适,还有礼盒和气调盒装可选,囤货或送礼都很方便。
2. 精气神吉林老牌黑猪肉品牌,成立于1991年,主打长白山森林散养山黑猪,饲喂东北优质玉米和大豆,饮用天然井泉水。肉质醇香不腥,日常炒菜、炖汤都适配。
3. 壹号土猪广东知名品牌,2004年创立,现已成为广州猪肉第一品牌。集育种、养殖、销售于一体,主打谷饲慢养黑猪,肉质新鲜紧实,肥瘦比例适中。好评率常年居高,旗下梅花肉、猪手等单品口碑突出,不管是做烧烤还是包水饺,都能凸显浓郁肉香。
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